Bakmix eiwitrijk bananenbrood: een topper

Een biologische gezonde bakmix  van het merk Powerkitchen mèt recept waarmee je je eigen suikervrije bananenbrood kunt maken! Heerlijk toch:)

• Vegan
• Zonder onnodige toevoegingen en suikers
• Biologisch
• Op basis van volkoren speltmeel
• Eenvoudig

Zelf toevoegen

• 3 rijpe bananen
• 3 eieren
  Ⓥ Liever vegan?
  Optie 1: 1 extra rijpe banaan + 3 ´flax-eggs´ (3 el gebroken lijnzaad en 8 el lauwwarm water)
  Optie 2: 1 extra rijpe banaan + 0,5 tl baking soda + 0,5 el appelazijn

Voedingswaarden totaal

Kcal 1250, koolhydraten 164,1 gram, eiwit 48,5 gram, vet 41,4 gram, vezels 24,4 gram

Wanneer je het bananenbrood in 10 stukken snijdt, is de voedingswaarde per slice:
Kcal 125, koolhydraten 16,4 gram, eiwit 4,9 gram, vet 4,1 gram, vezels 2,4 gram

Netto inhoud

200 gram

Ingrediënten

Speltvolkorenmeel (gluten), geraspte kokos, pompoenpitten, zonnebloempitten, speculaaskruiden, bakpoeder en zout.
Kan sporen bevatten van: tarwe (gluten), pinda, sesam en noten.  

Koel en droog bewaren
Houdbaarheid na bereiding: 3 dagen in een afgesloten trommel, 2 maanden in de vriezerHoudbaarheidsdatum: 03/2022

Why do we love this?